Sé por experiencia que NO priorizamos nuestra alimentación, lo he visto en mi y lo veo en las personas que me rodean. La vida me ha demostrado que debo cuidarme y cuidar mi alimentación.

LA ALIMENTACION La base de NUESTRA VIDA

Empecé a cuidarme para perder peso y para cuidar de manera consciente el único vehículo que voy a tener para poder vivir. Pero durante mi proceso de reeducación alimenticia, la vida medió una lección y ahora debo cuidarme CADA DIA no para aguantar la vida entera(que también) si no para poder aguantar con energía mi día a día.

La vida a veces te golpea, en mi caso, me golpeó cuando estaba preparada para recibir el golpe. Y ESTOY AGRADECIDA POR ELLO.

Pero…¿Por dónde empezar?

1º.Conocer en qué situación se encuentra la sociedad en la que vivimos nos ayuda a elegir qué queremos hacer con nuestra salud y con la de nuestros hijos.⬇

(Soy de las personas que les gusta conocer antes de elegir)

En nuestro mundo desarrollado se estima que más del 70% de la población tiene exceso de peso.
Una de cada 10 personas desarrolla Diabetes mellitus.
El cáncer afecta a una de cada cinco.
Las cifras de enfermedades autoinmunes se están disparando.
1/3 de la población tiene algún tipo de alergia
La primera causa de muerte son las enfermedades cardiovasculares.
1 de cada 5 personas tiene problemas de esterilidad o impotencia.
La depresión es la principal causa de discapacidad laboral.
De uno a dos niños de cada 10 le diagnostican trastorno de déficit de atención e hiperactividad.
Es probable que de aquí a 2050 el alzhéimer afecte a cien millones de personas.

ESTOS DATOS PUEDE QUE SEAN ESCALOFRIANTES, PERO SI LO MIRAMOS COMO INFORMACIÓN ALENTADORA, PUEDE SER UNA GUIA PARA TOMAR NUESTRAS PROPIAS DECISIONES.

2º. El segundo paso es reeducarnos e informarnos.

Esta noticia fue la que más me impactó. Cuando creemos que comemos saludable, pero todo lo contrario…

La pirámide de los alimentos, esa que tanto nos han vendido como saludable.⬇

NOTICIA QUE ESTAMOS PAGANDO MUY CARA

En los años sesenta , las recomendaciones oficiales dietéticas se basaron en que nuestra dieta debía apoyarse principalmente en los carbohidratos , seguido de las frutas y las verduras. Y las proteínas de origen animal y las grasas para comer con precaución.

Y sorpresa! Las cifras de obesidad y diabetes no han hecho mas que aumentar, sin contar con otras enfermedades

3º. ¿QUÉ NOS ESTAN VENDIENDO EN LOS SUPERMERCADOS Y CÓMO LA INGESTA DE SUSTANCIAS QUE LLEVAN LOS ALIMENTOS NOS ENFERMAN POCO A POCO?

Sustancias creadas para mejorar la durabilidad de los productos como aceites refinados, edulcorantes artificiales, las grasas hidrogenadas, las harinas ultra refinadas o los potenciadores de sabor como otros muchos más.
Estas sustancias no están adaptadas a nuestro metabolismo

¿RESULTADO?

Más diabetes, enfermedades cardiovasculares, envejecimiento prematuro, enfermedades autoinmunes y algunos tipos de cáncer.

¿SOLUCIÓN?

QUITAR POCO A POCO LOS ALIMENTOS MÁS PERJUDICIALES PARA NUESTRA SALUD Y LA DE NUESTROS HIJOS.

Yo comencé «sin querer volverme loca» pero ahora que soy consciente, me cuesta comer ciertas cosas…

Una super herramienta para conocer la composición de los productos que compramos y conocer si llevan o no tóxicos es la App YUCA. He hecho este pequeño video por si no sabes como usarla.

4º En este cuarto paso comencé a restructurar mi alimentación, así es como quedaría la nueva «PIRAMIDE».

Restructuración de la

PIRAMIDE DE LOS ALIMENTOS

«LOS ALIMENTOS QUE NOS AYUDAN A OPTIMIZAR EL METABOLISMO PROCEDEN DE LA NATURALEZA, SON DE COLORES Y CAMBIAN CON LAS ESTACIONES DEL AÑO» Isabel Belaustegui

Toda esta información está documentada por la licenciada en Medicina y Cirugía, especialista en Anatomía Patológica
isabel belaustegui trías

EN RESUMEN

1.CONOCER LA REALIDAD SOBRE LAS ENFERMEDADES SABIENDO QUE SU BASE ESTA EN LA ALIMENTACION, ESTILO DE VIDA Y EJERCICIO.

2.REEDUCARNOS EN CUANTO A CÓMO NOS ESTAMOS ALIMENTARNOS Y CÓMO DEBEMOS ALIMENTARNOS.

3. QUITAR DE NUESTRA DIETA EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE, LOS PRODUCTOS MÁS PERJUDICIAALES. (YUCA PUEDE AYUDARTE)

4. UNA VEZ TENGAS EL HABITO EN EL TIEMPO, COMENZAR A INCORPORAR O SUSTITUIR ALIMENTOS MÁS SALUDABLES.

QUIERO ACLARAR QUE TODA LA INFORMACIÓN ESTA SACADA DE FUENTES EXPERTAS COMO PUEDEN SER EL LIBRO DE LA DOCTORA ISABEL BELAUSTEGUI. Y OTROS PROFESIONALES DEL SECTOR. Y EN NINGUN CASO ESTE POST ABARCA TODA LA INFORMACIÓN TAN VALIOSA QUE OFRECE EL LIBRO.

EL CAMINO HACIA UNA VIDA SALUDABLE SI QUIERES MANTENERLO, RECUERDA QUE ES UN CAMINO QUE DURA TODA TU VIDA, DISFRÚTALO, MIMATE Y QUIÉRETE.

En mi siguiente post TE CUENTO la solución a todos estos problemas a nivel prevención enfermedades, pérdida de peso… justificada por la Doctora Isabel. TE HABLARÉ DE LA FLEXIBILIDAD METÁBOLICA.